雪吊り お菓子

そんなブランドのお菓子は、おしゃれな金沢みやげに大人気！金沢の冬の景色といえば兼六園の雪吊りですが、それを模したスイーツが「yukizuri雪吊り」です。 辻口博啓がプロデュースする石川県を代表するお菓子のひとつ、yukizuriと地元食材を使用したバウム、季節のスイーツなどのオンラインショップです

雪吊りの縄をイメージし、前田家の梅鉢紋から石川県産の梅酒・卵・米粉をふんだんに使い、 フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼きあげました。 一年を通して販売しているyukizuriと、期間限定の季節のyukizuriをぜひお楽しみください。 通年商品 ル ミュゼ ドゥ アッシュのスイーツは、能登・金沢・加賀等石川県を中心とした北陸の食材をふんだんに使用して地産地消にこだわっております。パティシエ辻口博啓と共に繰り広げる「おもてなし」スイーツの数々を是非ご堪能下さいませ。 【原材料名】小麦粉、砂糖、マーガリン、米粉 (石川県産)、バター、グラニュー糖、鶏卵、アーモンドパウダー、梅酒、チョコレート、ショートニング、塩/香料、クエン酸、乳清ミネラル (乳由来)、乳化剤、着色料 (カロチノイド色素)、調味料 (アミノ酸)、 (原材料の一部に乳、大豆を含む) フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに作られたのだそうで、雪吊り縄の上に雪が積もった様子をシュガーで表現しています。 「兼六園物語」バージョンでは能登の塩、卵、米粉、兼六園でとれた梅の … 金沢は豊かな和菓子文化をもつことでも有名。創業から100年以上を誇り、長く愛されるお菓子を作っているお店もたくさんあります。その中でも選りすぐりの老舗和菓子屋さんと看板和菓子を紹介！金沢駅構内で購入できるものをセレクトしたので、おみやげにもオススメです。 【 ルミュゼドゥアッシュ yukizuri雪吊り10本入り 】 価格 1,080円(税込) 日持ち：製造日から28日間.

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